너무너무 인기가 많은 유명한 싱글몰트 위스키지요
맥켈란 12년 셰리캐스크 숙성을 리뷰해 보겠습니다
맥켈란은 스코틀랜드 하이랜드 지역의 싱글몰트 위스키구요 셰리 오크 캐스크에서 숙성해서 그 향과 풍미가 뛰어나서 소비자들 사이에서 굉장한 인기를 얻어서 18년 숙성이나 그 이상의 고숙성 보틀은 가격이 안드로메다까지 날라가 버렸지요
오죽하면 맥켈란으로 술테크를 한다는 말까지 있으니까요
그만큼 가격이 엄청나게 오른 위스키이구요 지금도 인기가 많아서 가격이 계속 오르고 있는 위스키입니다
생산 시설을 대량으로 늘렸다고 하니까 향후에는 어떻게 될지 모르지요
가격은 구입처에따라 대략 8만원에서 10만원까지 다양하구요 셰리캐스크 말고도 더블캐스크 트리플 캐스크 등 숙성 캐스크에 따라서 다양한 타입의 제품이 출시되고 있구요
제가 이번에 리뷰하는 제품은 클래식한 셰리오크캐스크숙성 제품입니다
보틀이 굉장히 예쁘게 생겼구요 어깨선이 내려오듯이 부드럽게 디자인을 참 잘한거 같네요
일단 색은 네츄럴컬러라서 색소를 타지 않았구요 맑은 호박색을 띠구요
마개는 코르크로 되어있습니다 위조 방지를 위해 마개를 한번 따면 틈이 생겨서 오픈한 제품이라는게 티가 딱 나구요
#향:
생각보다 알콜향이 훅 치고 올라오지는 않아서 좋구요 특유의 셰리 숙성향과 상큼하면서 푹익힌 과일향이 지배적이구요 나무향과 허브향같은 느낌도 납니다
#맛:
부드러운 바디에 농익은 과일의 달콤하면서 짙은 풍미가 느껴지구요 생강의 매콤하면서 씁쓸한 맛과 나무 숙성된 맛과 고소한 맛이 희미하게 느껴집니다 목넘김도 좋고 굉장히 발란스가 좋은 맛입니다
#피니시:
씁쓸한 피니시가 깔끔하게 마무리하고 고소함이 은은하게 남습니다 피니시가 많이 길지는 않지만 적절하게 여운을 남기는 느낌입니다
케이스에 적힌 노트는 간단한데요 실제로는 훨씬 풍부한 맛이 느껴집니다
가격만 저렴하다면 쌓아놓고 데일리로 마시고 싶은 위스키네요
부드럽고 목넘김이 좋아서 초심자도 충분히 즐길 수 있는 싱글몰트 위스키고요
발란스가 좋아서 다양한 맛을 골고루 느끼는 재미를 맛볼 수 있는 좋은 위스키라고 생각합니다
높은 등급의 18년 숙성의 맛이 더 궁금해지는 위스키네요~
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