반응형 버번 위스키16 에반 윌리엄스 12년 가격 대비 가성비 좋은 고숙성 프리미엄 버번 위스키 에반 윌리엄스라고 하면 국내에서도 이제는 가성비 버번으로 유명해진 에반 윌리엄스 블랙이 떠오르는데 2만원대의 저렴한 가격에 가격대비 좋은 퍼포먼스를 보여줘서 소비자들의 사랑을 받고 있는 가성비 버번이다. 여기서 나온 프리미엄 라인업 제품이 바로 에반 윌리엄스 12년이다. 버번 좋아하시는 분들은 잘 아시겠지만 숙성되는 지역이 미국이다 보니 기후의 영향을 받아서 버번같은 경우는 증발율이 높기 때문에 12년 숙성정도면 고숙성으로 통한다. 그리고 오늘 소개하는 12년 숙성제품은 일본을 타겟으로한 일본판매한정판이라서 미국에서도 이 제품을 구입하려면 증류에 가야 구입할 수 있고 가격도 백불 가까이 줘야 한다고 하는데, 일본에서는 사오천엔 이면 구입할 수 있어서 일본여행시에 구입하면 좋을 만한 위스키 중 하나라고 할.. 2024. 1. 27. 납크릭 싱글배럴 가격대비 가성비 프리미엄 버번 위스키 (놉크릭9년 60도 알콜도수) 짐빔 증류소가 기원인 납크릭은 이미 프리미엄 버번 위스키로 유명한데 기본라인업인 납크릭 9년은 50도 알콜도수로 생산되는데 오늘 소개할 납크릭 싱글배럴리저브는 120프루프, 즉 60도 알콜도수로 나와서 고도수를 자랑한다. 9년이상 숙성되서 상당한 숙성감을 느낄 수 있다. 버번같은 경우 미국의 기후환경으로 인해 숙성시 상당한 증발량이 있는데 그래서 스카치 위스키에 비해 짧은 숙성기간에도 깊은 숙성감을 낼 수 있다고 한다. 그래서 9년 숙성은 버번에서 고숙성으로 봐도 무방하다고 한다. 물론 12년 18년같은 제품들도 있지만 9년 정도면 프리미엄 버번으로 볼 수 있다. 보틀 모양이 납작하게 각이 진 모양인데 이런 형태가 과거에는 가방이나 이런데 숨기기 좋아서 선호했다고 한다. 한때 9년 숙성이라는 언급이 라벨.. 2023. 12. 16. 올드 그랜대드 114 일본여행시 구입하면 좋은 가성비 버번위스키 강렬한 버번을 좋아하신다면 강추 (Old Grand Dad 114) 버번을 즐겨 마시다보면 혀가 익숙해지는지 점점 고도수의 버번을 접하게 되는데 그중에 즐겨마시는 베이커스나 올드 에즈라와 더불어서 가성비 좋은 버번이 바로 올드 그랜대드 114(Old Grand Dad 114)이다. 여기서 114는 알콜도수를 프루프로 표시한 것이다. 114프루프니까 57도정도 되는 알콜도수를 자랑한다. 거의 60도에 가깝다. 단순히 알콜도수만 높다면 추천까지는 하지 않았을 것이다. 알콜도수가 높은 버번들도 많으니까 그리고 이중에는 의외로 부드러운 버번이 많다. 오늘 소개할 올드 그랜대드 114는 그와는 좀 결을 달리해서 강렬한 임팩트를 준다. 굳이 비슷한 결을 꼽자면 와일드터키에 가깝달까? 올드 그랜대드는 후손들이 바질 헤이든을 기리며 만든 버번으로 지금은 짐빔 산토리의 소속이다. 아시는.. 2023. 7. 26. 올드 에즈라 7년 가격대비 최강 가성비의 배럴프루프(CS) 버번 위스키 - 일본여행시 면세구입하면 최고 (Old Ezra 7 years old) 일본 여행시에 어떤 위스키를 구입하면 좋을지 고민하는 경우가 많은데 그 고민을 해결해줄만한 위스키 중 하나가 바로 올드 에즈라 7년(Old Ezra 7 years old)이다. 국내에는 잘 알려지지 않아서 생소할 수도 있는데 럭스로우(Lux Row)라는 켄터키 지방의 유명한 증류소에서 생산하는 제품으로 세계 위스키 컴피티션에서 순위에 오를 정도로 유명한 제품이 바로 올드 에즈라 7년이다. 럭스로우에서 생산하는 유명한 제품으로는 에즈라브룩스라는 기본라인업 제품이 있다. 증류소 자체가 60년 이상된 세계적으로도 인지도 있는 곳인데 비해서 국내에서는 아직 인지도가 낮은 듯하다. 올드 에즈라 7년이 특별한 이유는 7년 숙성의 배럴프루프 제품이기 때문에다. 무려 117프루프, 58.5도의 알콜도수를 자랑한다. 버.. 2023. 4. 22. 짐빔 화이트 가격 설정만 좀 낮게 했어도 대박났을 활용도 만능 버번 위스키 (Jim Beam) 니트, 온더락, 하이볼 맛 비교 짐빔은 미국을 대표하는 대중적인 버번 위스키라고 할 정도로 유명한 버번 위스키다. 짐빔을 생산하는 증류소는 그 역사도 깊고 놉크릭이나 부커스, 베이커스같은 다양한 브랜드를 가지고 있다. 3대 입문 버번으로 유명한 메이커스 마크 또한 짐빔 소속이다. 그러나 짐빔은 현재 일본의 산토리가 소유하고 있다. 그래서 그런지 일본에서 꽤 저렴하게 판매되는 편이다. 짐빔 브랜드의 제품 라인업은 꽤 다양한 제품이 있는데 짐빔 화이트, 짐빔 블랙, 짐빔 라이, 짐빔 싱글배럴, 짐빔 데블스컷, 짐빔 애플 등 굉장히 다양한 제품이 판매되고 있다. 그 중에서 가장 기본이 되는 제품이 바로 짐빔 화이트다. 예상대로 라벨이 흰색이라 짐빔 화이트라고 보통 부른다. 원래는 짐빔 오리지날이라고 부르는게 맞다. 알콜도수 40도에 용량은 .. 2023. 3. 2. 와일드 터키 13년 가격 상승중인 단종된 위스키가 국내에서는 아직 할인 판매중인 프리미엄 버번 위스키 와일드 터키하면 버번 입문 3대장으로 유명한데 와일드 터키 제품 라인업중에서도 프리미엄 버번 위스키로 통했던 제품이 바로 와일드 터키 13년이다. 와일드 터키하면 마스터 디스틸러인 지미 러셀과 에디 러셀 부자가 유명한데, 러셀부자가 아시아 마켓을 타겟으로 출시한 회심의 역작이 와일드 터키 13년이라는 설이 있다. 버번은 숙성환경의 영향으로 증발율이 심해서 10년이상만 숙성해도 고숙성으로 치는데 13년을 숙성한 버번 위스키라면 얼마나 심여를 기울여서 제품을 출시했었는지 예상할 수 있다. 그러나 아쉽게도 예상만큼 소비자의 사랑을 받지 못하고 단종되었다. 여러가지 설이 있는데 그중 가장 믿음이 가는 설이 13년 숙성에 45.5도의 알콜도수이다 보니 너무 부드러워서 와일드 터키 고유의 타격감이나 강렬한 맛의 매.. 2023. 1. 11. 우드포드 리저브 가격 설정을 낮추면 참 좋을 듯한 프리미엄 버번 위스키 아이리쉬 위스키도 아닌데 단식 3번 증류라니.. 그래서 이런 맛과 향이 우드포드 리저브는 프리미엄 버번을 이야기하면서 빼놓을 수 없는 버번 위스키라고 하겠다. 브라운포맨에서 작정하고 만든 프리미엄 버번이라서 특별함에 특별함을 더해서 만들었다. 일단 가장 큰 특징은 단식 구리증류기를 이용해서 3번 증류했다는 것이다. 보통 아이리쉬 위스키가 단식 증류기로 3번 증류해서 부드럽고 숙취가 없는 걸로 유명한데 아무래도 증류를 여러번 그것도 단식증류기를 사용하면 노력과 시간, 노동력이 많이 들어가니까 비용이 올라갈 수 밖에 없다. 그리고 특별히 선택한 배럴들을 사용해서 더 고급진 맛을 낸다고 한다. 물론 매쉬빌도 특별하게 옥수수 72%, 라이 18%, 맥아 10%정도를 사용한다. 라이와 맥아가 들어간 매쉬빌만 봐도 복잡한 맛을 추구했다는 것을 예상할 수 있다. 보틀도 고급스럽게 살짝 .. 2022. 12. 3. 잭다니엘 싱글배럴 셀렉트 가격만큼 고급진 프리미엄 버번 위스키(테네시 위스키) Jack Daniel 잭다니엘 싱글배럴 셀렉트(Jack Daniel Single Barrel Select)는 잭다니엘 제품 라인업 중에서는 프리미엄급에 속한다. 잭다니엘은 테네시 위스키라고 하는데 큰 범주에서 그냥 버번으로 부르기도 하니까 그냥 프리미엄 버번이라고 해도 크게 문제삼지는 않을 듯 싶다. 일반 잭다니엘은 미국내 위스키 판매량에서 3위안에 들정도로 사랑받는 위스키다. 사우어 매쉬와 숯을 사용한 필터링을 통해 부드러운 것도 특징이라고 하겠다. 잭다니엘 싱글배럴 셀렉트는 프리미엄 라인업답게 확실히 고급스러움이 넘치는 케이스와 보틀 디자인을 자랑한다. 잭다니엘 싱글배럴도 종류가 다양한데 알콜도수가 45도부터 47도, 50도, 배럴프루프라고 해서 물을 타지 않아서 60도를 넘어가는 제품도 있다. 오늘 마시는 제품은 알콜 .. 2022. 11. 25. 포로지스 싱글배럴 가격대비 가성비 좋은 프리미엄 버번 위스키 (장미꽃은 안들어갑니다) 포로지즈 싱글배럴은 버번 입문 3대장을 섭렵하고 다음으로 넘어가기에 좋은 프리미엄 버번 위스키중 하나로 꼽을 수 있다. 장미꽃 네송이가 싱징으로 사용되는데 여러가지 설이 있는데 그 중 하나를 보자면 증류소 설립자의 아들이 사랑하는 여인에게 프로포즈하고 결혼을 승낙한다면 장미꽃 네송이를 승낙의 표시로 가지고 파티에 나와달라는 부탁을 했고 여인은 승낙의 표시로 장미꽃 네송이가 수놓아진 드레스를 입고 파티에 나왔다고 한다. 이에 감명받아서 장미꽃 네송이를 증류소의 상징으로 정했다고 한다. 그래서 그런지 싱글배럴 보틀에도 장미꽃 네송이가 아름답게 세겨져있다. 이 장미꽃 덕분에 꽃과같은 이미지가 향을 느낄 때도 연상이 되는 듯 하다. (농담으로 말하기도 하지만, 당연히 장미꽃은 들어가지 않는다.) 원료곡물의 조합.. 2022. 10. 29. 이전 1 2 다음 반응형
