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블렌디드 위스키39

산토리 가쿠빈 하이볼 제대로 마시는 (깡깡 하이볼 레시피) 국내 가격은 왜 이렇게 비싼거지? 산토리 가쿠빈은 일본의 국민 위스키로 불릴정도로 하이볼로 사랑받는 위스키다. 왠만한 이자카야에는 가쿠 하이볼이 메뉴에 따로 있을정도로 유명하다. 그래서 마트에 가면 대용량으로 판매하는 제품들도 눈에 띤다. 병모양이 특이한 것도 눈에 띄지만 광고 또한 한몫을 해서 특히 이가와 하루카가 나오는 산토리 가쿠 하이볼 광고는 굉장히 유명하다. 대중적인 블렌디드 위스키로 알콜도수는 40도이고 일본에서는 편의점에서도 쉽게 구입할 수 있는 위스키다. 나는 200미리짜리 작은 병을 구입했다. 이유는 잠시후에 깡깡하이볼 레시피와 함께 설명하겠다. 마개는 스큐류타입이다. 물론 700미리 보틀도 스크류 타입인데 개인적으로는 스크류타입 마개가 보관성도 좋아서 선호하는 편이다. 코르크타입은 좀 오래 보관하면 코르크가 마르는 경우.. 2022. 6. 21.
마르스 코스모 일본 위스키 가격대비 마실만한 몰트위스키 (Mars Cosmo) 일본 위스키하면 야마자키나 히비키를 쉽게 떠올리는데 야마자키나 하쿠슈같은 경우는 수요가 너무 많다보니 구하기도 쉽지 않고 가격이 안드로메다까지 가버려서 구입하기도 꺼려지고 같은가격이면 다른 선택지가 많기때문에 굳이 그 금액을 지불하고 마실 필요는 못느끼는데 그래도 일본 위스키가 어떤 특색이 있는지 한번 맛보고 싶으신 분이라면 추천할만한 몰트위스키가 바로 마르스 증류소의 코스모다. 코스모는 마르스 증류소가 위치한 곳이 나가노현인데 이곳이 산에 둘러싸인 곳이라 자연환경이 좋아서 밤하늘의 별이 잘보여서 연상되는 코스모와 주변 산의 이름인 코스모를 매칭해서 이름을 코스모로 지었다고 한다. 마르스 증류소를 나가노현의 신슈에 있고 카고시마현에 츠누키 증류소가 있다. 그리고 숙성시키는 곳이 카고시마의 섬에 있다고 하.. 2022. 6. 18.
블랙 보틀 위스키 가격 대비 아주 준수한 맛을 보여주는 한국에서 최강 가성비 위스키 (Black Bottle Whisky) 블랙 보틀(Black Bottle)은 워낙 오래전부터 가성비 위스키로 많이 알려져 있었는데 이번에 월드 위스키 어워드(World Whiskies Awards 2022)에서 금상을 수상하는 바람에 주목을 받아서 갑자기 인기가 급상승해버렸다. 해외에서는 리커샵에서 품절되거나 프리미엄이 붙은 가격에 판매되기도 하니 월드 위스키 어워드 금상의 후광이 얼마나 대단한지 확인할 수 있다. 블랙보틀은 말그대로 병색깔이 검은색을 띠어서 기억하기 쉽고 강한 이미지를 주는데 오랜 역사를 자랑한다. 시작은 1879년 원래는 차(tea)를 블렌딩하고 거래하던 Gordon Graham이 위스키를 블렌딩해서 판매하면서 그 시작이 되었다. 본래는 피트향이 강한 위스키였으나 2013년에 리뉴얼을 통해서 피트향을 좀 줄이고 발란스를 잡.. 2022. 5. 14.
조니워커 18년 가격대비 가성비 좋은 블렌디드 위스키 3대장 중간보스 (Johnnie Walker 18 yo) 조니워커는 이전에 레드와 블랙에서 증류소에 대해서 다뤘기 때문에 대략적으로 짚고 넘어가 보면 1820년 설립되서 200년의 역사를 자랑하는 위스키로 레드, 블랙, 골드, 그린, 플래티넘, 블루 등 알기쉽게 색으로 위스키의 등급을 구분하는 게 특징이고 라벨을 기울여서 붙여서 눈에 쉽게 띄도록 만든 마케팅 전략으로도 유명하다. 특히 걷고 있는 신사를 이미지화한 스트라이딩맨은 마스코트로도 유명하다. 이 스트라이딩 맨의 걷는 방향이 2000년 이전에는 왼쪽이어서 전통을 추구했다면 이후에는 오른쪽으로 바뀌면서 새로운 도전과 미래지향적인 부분을 강조한다고 한다. 이것도 마케팅의 일환이겠지만 확실히 2000년 이후에는 여러가지 새로운 시도를 통한 실험적인 제품들이 많이 출시되었다. 조니 워커 레드 라이 피니시도 이와.. 2022. 4. 9.
캐나디안 클럽 12년 가격도 적절하고 반주로 마시기 최적인 위스키 (Canadian Club 12 years) 캐나디안 위스키는 스카치 위스키, 아이리쉬 위스키, 버번 위스키와 더불어 4대 위스키로 통하는 위스키로서 세계적으로 많은 소비량을 나타내는 대중적인 위스키이다. 반면에 우리나라에서는 몇 종류밖에 판매되지 않아서 그렇게 많은 인기를 끌지 못하는 위스키인데 그 중에서도 캐나디안 클럽 1858이나 12년 숙성은 우리나라서도 쉽게 구입할 수 있는 위스키다. 캐나디안 클럽은 원료로 옥수수, 라이(호밀), 보리 등 다양한 곡물이 사용되는데 캐릭터를 보자면 버번에 가깝다고 말할 수도 있겠다. 그러나 라이를 사용하는 비율이 좀 높고 일반적인 블렌디드 위스키와는 다르게 위스키 원액을 블랜딩해서 다시 오크통에 숙성시키는 과정으로 더 부드럽고 발란스 좋은 위스키를 만드는 것이 특징이다. 특히 12년 숙성은 차링한(오크통의 .. 2022. 3. 26.
조니워커 레드 라이피니시 가격대비 풍부한 맛으로 가성비 좋은 블렌디드 위스키 (Johnnie Walker Red Rye Finish) 조니워커는 디아지오 그룹 산하의 브랜드로 세계 판매량 1위를 자랑하는 위스키 브랜드다. 그만큼 품질에서도 인정받고 대량생산을 통한 가격경쟁력으로 좋은 가격으로 구입할 수 있는 위스키중 하나다. 조니워커는 레드 블랙 골드 플래티넘 블루 등 색깔을 이용한 직관적인 디자인으로 소비자가 구분하기 쉽도록 만든 제품라인업도 인지도에 한몫을 했다고 평가된다. 조니워커에서 눈에 띄는게 열심히 걸어가는 신사 모양의 마크로 ‘스트라이딩맨’이라고 불리는데 이 걸어가는 방향이 2000년을 기준으로 이전에는 왼쪽으로 걸어가는 방향이었는데 이것이 과거 역사와 전통을 중요시하는 것을 나타낸다면 그 이후에 오른쪽으로 걸어가는 것으로 바뀐 후에는 미래 지향적이고 다양한 도전을 의미한다고 한다. 그래서 그런지 2000년대 이후로 다양한.. 2022. 1. 18.
듀어스 12년 가격 맛 대비 의외로 국내에서 인지도가 낮은 블렌디드 스카치 위스키 (Dewar’s 13yo) 듀어스는 기본제품인 화이트라벨을 얼마전에 다뤘었는데 전세계 판매량 10위권 안에 드는 쟁쟁한 브랜드이면서 미국에서는 블렌디드 스카치 위스키 판매량 1위를 차지하는 대중적인 위스키이다. 다만 한국에서는 인지도가 낮아서 한때 땡처리로 12년 숙성제품이 이만원정도 판매되던 시절이 있었다. 지금은 그 가격에는 절대 구매할 수 없을 것이다. 듀어스는 1846년에 설립되서 오랜 역사와 전통을 자랑하고 더블 에이지드(Double Aged)라는 공법을 사용해서 한층 부드럽운 위스키를 만들었다는 것이 특징이다. 더블 에이지드라는 공법은 원액으로 사용되는 40종류 이상의 원액을 가져와서 블랜딩한 후에 다시 한번 오크통에 숙성시켜서 섞인 위스키들이 세틀링하는 기간을 가졌다는 뜻이다. 의외로 비슷한 방법을 쓰는 증류소들이 좀.. 2022. 1. 14.
듀어스 화이트라벨 가격 맛 향 제대로 리뷰해봅니다. 미국판매량 1 위 블렌디드 스카치 위스키 (Dewar’s White Label) 듀어스는 한국에서는 인지도가 크지 않지만 세계적으로 위스키 판매량 10위권 안에 드는 유명한 위스키다. 특히 미국에서는 블렌디드 스카치 위스키중에서 판매량 1위를 자랑하는 위스키가 듀어스다. 듀어스는 170년 가까운 역사를 자랑하고 세계에서 상을 가장 많이 받은 블렌디드 스카치 위스키라고 홍보한다. 라벨에도 보면 ‘Gold & Prize 500 Medals’라고 적혀있다. 이정도면 품질면에서 대중적으로 인정을 받은 위스키라고 할 수 있겠다. 보틀 뒷면에도 메달모양이 양각되어 있다. 듀어스는 더블에이지드라는 방식으로 특별한 공정을 두어서 더 부드러운 위스키를 만들어낸다고한다. 아버펠디 증류소의 원액을 키몰트로 포함하는 40개정도의 원액을 혼합해서 오크통에서 한번더 숙성시키는 과정을 통해서 블렌딩된 원액들이.. 2022. 1. 11.
발렌타인 21년 가격만큼 맛있는 블렌디드 위스키 선물로 받으면 정말 기쁠거같은 위스키 (Ballantine’s 21yo) 한국에서 위스키하면 위스키를 잘 모르는 사람들도 발렌타인이라는 이름정도는 알고 있을 정도로 발렌타인은 유명하고 명절 선물로도 많이 판매되는 위스키다. 이를 아는지 한국 한정판으로 발렌타인 마스터즈가 출시되기도 했다. 현재는 다른 나라에서 판매되기도 하지만 처음 출시할 때는 한국 한정판으로 출시되었다니 한국시장이 발렌타인에게 얼마나 중요한지 알 수 있다. 발렌타인은 세계 3대 블렌디드 위스키 브랜드 중 하나로 꼽힐정도로 세계적으로도 유명하고 1827년부터 시작된 오랜 역사가 이를 증명한다. 제품 라인업으로는 가장 기본 제품인 발렌타인 파이니스트를 시작으로 12년, 17년, 21년, 30년 숙성제품이 특별한정판을 제외하고 일반적으로 판매되는 제품이 되겠다. 이번에 21년 숙성제품 리뷰로 30년 숙성제품을 제.. 2022. 1. 10.
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